如何成为BRC审核员？BRC证书怎么考？准备材料

一、要成为BRC（英国零售商协会）审核员，一般需要以下步骤：

满足基本要求

- 教育背景：通常需要具备相关学科的学历，如食品科学、质量管理、环境科学等相关专业的本科或以上学位。这些专业背景知识能为理解和评估食品安全、质量等标准提供坚实的理论基础。

- 工作经验：

- 拥有在食品生产、包装、零售等相关行业的工作经验是非常重要的。例如，在食品加工企业从事质量控制工作，熟悉从原材料采购到成品出厂的各个环节，包括原材料检验、生产过程监控、成品检测等。

- 一般要求有几年的相关行业经验，具体年限可能因不同的认证机构或审核要求而有所差异，但通常至少需要2 - 3年的实际工作经验。

- 熟悉法规和标准：深入了解食品安全法规（如国内的食品安全法以及国际上相关的食品法典等）、质量管理体系标准（如ISO 9001）以及BRC标准本身。例如，要清楚BRC全球标准中对于食品包装材料的安全性要求，包括化学物质迁移限量等具体指标。

参加相关培训

- BRC标准培训课程：参加由专业培训机构提供的BRC标准培训。这些课程会详细讲解BRC标准的各项条款，包括其目的、适用范围、具体要求等。例如，对于食品生产企业审核员培训，会涉及BRC食品标准中的危害分析与关键控制点（HACCP）体系要求、工厂环境标准、产品检验和测试方法等内容。

- 审核技巧培训：学习审核技巧，如如何进行文件审查、现场检查、员工访谈等。以现场检查为例，要学会如何观察生产操作是否符合标准，如何识别潜在的不符合项，以及如何判断不符合项的严重程度。培训还包括学习如何编写清晰、准确的审核报告，记录审核发现的问题、评估企业对标准的符合程度等。

获得审核员资质

- 通过考试：完成培训后，需要参加相应的考试。考试内容通常涵盖BRC标准知识和审核技巧两部分。例如，可能会有选择题考查对BRC标准中某个条款的理解，也会有案例分析题，要求考生根据给定的企业场景，识别不符合BRC标准的问题，并提出合理的整改建议。

- 申请认证机构资质认可：

- 选择一个被认可的认证机构，并向其提交申请。认证机构会对申请人的资格进行审查，包括教育背景、工作经验、培训证书和考试成绩等。

- 申请人可能还需要提供推荐信或工作证明等材料，以证实自己的能力和经验符合要求。例如，提供前雇主或行业专家的推荐信，说明申请人在食品安全或质量管理方面的专业能力和良好的职业道德。

持续学习与实践

- 积累审核经验：在获得审核员资格后，开始参与实际的BRC审核工作，在实践中积累经验。最初可能会在有经验的审核员带领下进行审核，学习如何与被审核企业沟通、如何深入调查问题等。例如，在审核一家食品加工厂时，观察资深审核员如何与工厂管理人员和员工交流，获取真实的生产信息。

- 持续培训和更新知识：由于法规、标准和行业最佳实践在不断变化，审核员需要参加定期的培训和研讨会，以更新知识。例如，当BRC标准更新版本发布后，及时参加培训，了解新的要求和变化点，如新增的食品安全风险控制措施或对环境可持续性的新要求等。

二、BRC审核员证书怎么考？BRC审核员证书考试流程

考取BRC审核员证书是一个涉及多个步骤的过程，需要满足一定的要求，并通过专业的培训和考试。以下是详细的考试要求、流程、准备材料和考试内容：

考试要求

1. 基础知识：考生需要具备一定的质量管理体系知识。

2. 行业经验：需要有本制造行业的审核经验。

3. HACCP培训：考生应参加过至少2天的HACCP（危害分析和关键控制点）培训。

4. 语言能力：由于培训和考试通常使用英语，因此良好的英语读写能力是必要的。

考试流程

1. 报名培训：首先需要报名参加BRCGS认可的培训课程。

2. 参加培训：培训通常为期5天，由BRCGS认可的培训讲师(ATP)讲授。

3. 学习标准：培训期间，学员将学习BRCGS食品安全全球标准的详细要求。

4. 实践审核：学员将通过案例练习和课堂讨论来提升审核技能。

5. 参加考试：培训结束后，学员需要参加包含50道题目的考试，考试通过标准为75%。

6. 获得证书：考试合格后，学员将获得带有独特证书号的BRCGS第三方审核员证书。

准备材料

1. 培训资料：包括BRCGS食品安全全球标准的最新版本文档。

2. HACCP培训证明：证明你已经完成了至少2天的HACCP培训。

3. 行业经验证明：可能需要提供相关的工作经验证明。

4. 语言能力证明：如果英语不是母语，可能需要提供英语水平证明，如托福或雅思成绩。

5. 个人简历：详细描述你的教育背景、工作经验和任何相关的专业培训。

考试内容通常涵盖以下几个方面：

1. BRCGS标准理解：对BRCGS食品安全全球标准的详细理解和应用。

2. 审核技巧：包括审核计划、实施和报告撰写。

3. 食品安全管理：对食品安全管理系统的理解和应用。

4. HACCP原则：对HACCP原则和应用的理解。

5. 案例分析：通过案例分析来测试学员的审核技能和标准应用能力。

培训和考试机构

1. SGS：国际公认的检验、鉴定、测试和认证机构，提供BRCGS主任审核员培训。

2. BSI：英国标准协会，提供BRCGS内审员培训。

3. Intertek：提供BRC认证流程的相关信息。

注意事项

- 最新标准：确保学习和准备的是最新版本的BRCGS标准。

- 持续教育：BRCGS标准会定期更新，审核员需要持续学习以保持其专业资格。

- 实践经验：实际的审核经验对于理解和应用标准至关重要。

- 考试准备：建议参加模拟考试和复习课程以提高通过率。

总结来说，考取BRC审核员证书需要通过一系列的培训和考试，这不仅要求考生具备相关的基础知识和行业经验，还需要对BRCGS标准有深入的理解和应用能力。通过这个过程，考生将获得在全球范围内认可的专业资格，这对于在食品安全领域的职业发展是非常有价值的。